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Sous le vent du Sud

Derniers commentaires
27 mai 2009

Jardin potager de mes frangins qui pousse, qui pousse

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Un haricot, photo flou mais bon, ça pousse, ça pousse ...

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Pied de tomate de Tinou ...

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Petit poids épinard cresson ...

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19 mai 2009

Un potager pour les enfants

Mes frères aiment s'occuper de mon potager, m'aider et planter. Donc il est naturel pour moi, de leur donner un petit coin a eux, rien qu'à eux...

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Un petit tour dans le champs, histoire de se mettre en jambes, avant de planter des haricots, des carottes, des tomates, des choux, un  pied de melon, un pied de pasteque, un pied de patisson, des tomates cerises et des fleurs...

100_4185 Au commencement, il y'avait la bêche ...

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Valentin et ses Haricots VVVVVERRRRRTTTT

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ça travaille dur pour Alex, qui a la plus grande parcelle...

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Chacun son coin...

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Et pour terminer la journée, un magnifique arc-en-ciel...

25 février 2009

Un moment Magique...

100_3847 Le jour se lève,

SUPERBE et j'ai pu voir cette merveille, et même le toucher...

100_3874Elf et son petit

100_3934 et un petit câlin avec Canicule, qui va bientôt mettre bas, elle aussi ...

16 février 2009

L'appel de la mer...

Depuis que je ne suis plus à Marseille, je n'ai jamais eu autant  ce que j'appelle "l'appel de la mer"... Cela me prend au ventre, et je ne pense qu'à cela. Je comprends les marins privés de bateaux, ou les pêcheurs si loin de leurs navires. Je suis dans le Sud Ouest, vous me direz, que ce n'est pas le Nord... Mais la mer me manque...

Une petite vue  du soir chez moi ...

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25 décembre 2008

Joyeux Noël

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24 octobre 2008

Ma petite cuisine de terroir...

Depuis que je suis dans ma petite maison perdue au fin fond de la campagne... je cuisine, pour le grand bonheur de mon mari . Ce soir, alors que mon oncle est venu, j'ai décidé de faire un jarret au lentilles... Rien de bien difficile, c'est sur, mais bon je n'en ai jamais fait...

Préparation : 30 min
Cuisson : 2 h (réduit si vous avez une cocotte)

- 1 jarrets de porc
- 500 g de lentilles (de préférence 'vertes du puy')
- 200 g de lardons nature
- 1 gros oignon
- 3 clous de girofle, sel et poivre et des herbes de Provence


Préparation :

Laver le jarret de porc à l'eau froide, puis les faire cuire 1 h dans de l'eau.
Dans une autre casserole, faire cuire les lentilles pendant 1/2 h (eau froide), puis les égoutter et les rincer.

Découper le jarret, retirer la couenne et la mettre dans une cocotte ou un faitout, l'oignon coupé en morceaux, et les lardons faire revenir le tout(avec les herbes de Provence).

Ajouter les lentilles, un morceau d'oignon piqué de 3 clous de girofle, le jarret, 1/2 litre d'eau; saler, poivrer et laisser cuire 1/2 heure à feu doux.

Et voilà c'est bon, et c'est simple!!!

9 octobre 2008

C'est quoi le bonheur? Un calin avec son frére?

C'est quoi le bonheur?

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Un calin avec son frére?

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Des mûres ramassées lors d'une promenade, par un autre frére?

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Un repas avec son autre petit grand frére?

la suite la prochaine foir, parce que faut se le dire, 6 freres ça fait beaucoup ...

7 octobre 2008

J'avais envie de montrer que même nos animaux

J'avais envie de montrer que même nos animaux sont heureux, heureux de vivre et de pouvoir s'eclater...

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Mon trio infernal...

Nous avons eu des problèmes avec un de nos chats (eh oui deux chats aussi...) GOOGLE dit GOOGOO s'est fait renversé... Mais ça va, il s'en sort bien, des poils en moins, des gros bobos a l'oeil gauche, et rien d'autre... Il a une chance enorme, il s'est prit devant nos yeux, une voiture et une moto, l'horreur !!! Les deux ne se sont même pas arrêté...ENFIN, s'est du passé, on l'aime et il est toujours là... Plus que 8 vies mon chat ...

4 octobre 2008

De retour...

Voilà, je suis de retour, enfin depuis le 28 Mai un immense changement...

SOUS LE VENT DU SUD, change...et devient SOUS LE VENT DU SUD OUEST...

Parce que depuis un mois j'habite un mas dans le Quercy...

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Un nouveau départ, une nouvelle vie, une nouvelle façon de vivre, et un bonheur de vivre, loin de Marseille et de son rythme de folie...

Bref, mon mistral me manque, ma famille restée là bas aussi, mais le soir j'ai Plus Belle la vie ...

28 mai 2008

10 jours de folie...

Voilà demain, cela fera 10 jours que je suis à mon nouveau poste...

10 jours c'est un million de contacts, un milliard de choses a apprendre...Bref c'est le bonheur!! je vais essayer de vous mettre les photo en ligne ce soir ou demain, vous verrez c'est super...

Petit message sur mon frere : il est venu manger chez moi pour l'anniv de monsieur mon mari. Il est venu mangé chez moi, et j'suis la plus heureuse. Un petit pas pour l'homme un grand pas pour l'Eternité...

Un bisou special a ma maman, et un autre a tous mes amis...

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